Kako izabrati bombillu za yerba mate i sprečiti zapušavanje

Bombilla je cevčica sa filterom, a ne obična slamka. Dobar izbor počinje sa tri pitanja: kakvu yerbu pripremaš, u kakvoj posudi i koliko jednostavno želiš da održavaš pribor.

Filter je važniji od ukrasa

Oblik filtera i otvori određuju kako se yerba raspoređuje oko njega. Kašikasti, cilindrični i drugi filteri nisu identični. Za finije rezanu yerbu proveri da li je konkretan model namenjen takvoj pripremi. Sama fotografija sjajne metalne cevčice ne govori koliko je univerzalna.

Dužinu uskladi sa posudom

Bombilla treba praktično da stoji u tvojoj posudi, sa dovoljno prostora za udobno ispijanje. Vrlo kratka cevčica u dubokoj posudi i vrlo duga bombilla u maloj posudi mogu biti nepraktične. Uporedi dimenzije oba proizvoda pre kupovine, umesto da biraš samo po izgledu.

Rastavljiv filter može olakšati pregled

Ako je model predviđen za rastavljanje, pristup delovima olakšava proveru ostataka. To ne znači da svaku bombillu treba odvrtati: neke konstrukcije nisu rastavljive. Materijal, obloge i ukrasi takođe određuju dozvoljen način čišćenja. Uputstvo konkretnog modela ima prednost nad opštim savetom sa interneta.

Pre nego što okriviš bombillu, proveri pripremu

1. Rasporedi yerbu i ostavi niži prostor uz zid posude.
2. Prvo navlaži taj deo, pa postavi filter.
3. Ne koristi bombillu za stalno mešanje.
4. Dolivaj u isti prostor i posle upotrebe očisti filter.

Canarias u svom postupku posebno naglašava položaj bombille i dolivanje u prostor između nje i yerbe. Postupak koji odgovara jednom rezu ne mora potpuno isto raditi sa svakim drugim proizvodom.

Česta pitanja

Pogledaj opremu za mate i vodič za čišćenje.